Как питаться в жару

13.06.2015
Как питаться в жару Думали ли вы когда-нибудь о том, почему во время жарких летних месяцев чувство голода притупляется?

Ответ лежит в необыкновенных особенностях людского организма. Высокая температура воздуха влияет на процессы теплообмена в организме. Когда на улице жарко, ему нужно намного меньше энергии, чтобы согреться. Основным же энергетическим источником для человека является пища. Следовательно, пищевые потребности летом меняются в сторону уменьшения количества еды и ее качества. 

Какая она «легкая еда»? Какие они идеальные летние закуски? Как их готовить, чтобы сохранить «холодную голову» в жаркие дни? 

Салаты. 
Первое, чем можно наслаждаться летом – это летние, легкие салаты из овощей, зелени или фруктов. Их богатый витаминный состав насыщает организм, обеспечивая его необходимой энергией. 

Холодные супы. 
Так как жирная, высококалорийная пища летом трудно усваивается организмом, то холодный овощной суп станет идеальной пищей. Лето изобилует множеством полезных овощей и зелени. Поэтому приготовить суп будет легко и просто. 
В качестве эксперимента можно сварить классический испанский суп гаспачо. 
Вариантов гаспачо множество. Вот один из них. Итак, при помощи блендера перемолоть в пюре свежие помидоры, огурцы, чеснок и болгарский перец. Добавить хлеб и измельчить все до однородной массы. Слишком густое пюре можно разбавить водой и добавить в него специи. Поставить суп в холодильник. 

Чай со льдом или кофе-фраппе. 
Самым простым способом утолить жажду, не считая воду, будет приготовления зеленого или черного чая со льдом. 

Любители кофе смогут приготовить греческий напиток, который называется кофе-фраппе. Понадобятся кофе, вода, сахар и лед. Растереть кофе с сахаром до образования пенки. Влить воду и добавить кубики льда. Все тщательно перемешать. 

Чего следует избегать в жару. 

Не перегружайте организм жирной едой, что приводит к болям в животе и снижает физическую активность. Желательно сократить употребление мяса. Большое содержание животного белка стимулирует выработку тепла, в котором летом нет необходимости. 

В качестве поставщиков энергии для лета подойдут макароны, крупы, хлеб, картофель и другие, содержащие углеводы продукты.

Иван Раздолин

Последние добавленные статьи по теме Отдых, спорт, развлечения

Все статьи

Последние предложения в разделе Отдых, спорт, развлечения

закрыть

Внимание!

На нашем сайте производится выкладка строчных объявлений из газеты
«Королевский Экспресс».

По вопросам размещения вашей информации на сайте звоните по телефонам:
(495) 518-10-90, (495) 980-29-64

Вы можете посмотреть последние выпуски газеты:

Расценки на платные объявления
закрыть

Зарегистрировать организацию

Адрес *
Добавить адрес
Телефон *
Добавить телефон
Дополнительные изображения
Раздел *
CAPTCHA
закрыть

Сообщение